Carta Restaurante Enclave

Carta

Foie de Pato con Salsa de Higos con Oporto y nueces 9 €
Pisto Manchego con Huevo frito 8 €
Pastel de Txangurro 8 €
Ensalada Mediterranea: Mix de lechugas con huevo duro, atún, tomate y aceitunas negras 8 €
Ensalada de Espinacas: acompañada de semillas, mozarella, tomate cherry y aceituna negra 8 €
Ensalada César: con lechuga, bacon, picatoste de pan aliñada con salsa César 8 €
Ensaladilla rusa receta tradicional 8 €
Crema de Calabaza 8 €
Menestra de verduras con Bacon (o sin el, tú decides) 8 €
Chipirón encebollado al Jerez acompañado de arroz 15 €
Lasagna Verduras y Boletus 12 €
Albóndigas a la Bordelesa con salsa de vino acompañadas de puré de patatas 11 €
Salteado de Quinoa y Verduras con o sin Pollo 11 €
Carrillera de Ternera al vino tinto acompañada con puré de patata 15 €
Bacalao Ajoarriero 13 €
Postres 3 €
Flan de Huevo
Flan de Café
Tartas
Helado
Yogur
Arroz con Leche
MENU INFANTIL ENCLAVE 10 €
Empezamos con….
Macarrones con sofrito de tomate y carne o chorizo o atún, con queso gratinado
Seguimos con ….
Nuggets de pollo
San Jacobo
Huevos Fritos
Delicias de Pescado
Pan, refresco o agua y postre
BODEGA /DRINKS
Vinos tintos
DO Rioja 16 €
DO Ribera del Duero 16 €
“De la Casa” Cibelino, Crianza Tempranillo 9 meses en barrica Mancha 12 €
Copa 2,50 €
Vinos blancos
DO Rueda, Verdejo 16 €
Albariño DO Rias Baixas 16 €
“De la Casa” La Ría Airen, Mancha 12 €
Copa 2,50 €
“De la Casa” Pleno, Rosado Navarra
Copa 2,50 €
Otras Bebidas
Botella agua 1lt 3,00 €
Agua Gas 2,50 €
Caña Cerveza 2,50 €
Cervezas Especiales 3,50 €
Tinto de Verano 2,50 €
Vermut 2,50 €
Jarra Cerveza 4,00 €
Refresco 2,00 €
Combinados Estándar 7,00 €
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